難得壕了一把,卻和逃難沒分別的新加坡之旅 [Day 2]

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Day 2 (18 Feb 2015 星期三) 年除夕

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這天是大年除夕,最重要的事莫過於吃團圓飯。這次是我們第一次遠赴新加坡和八姨一家過年,所以這頓團圓飯自然是意義非凡。

道理我都懂,但早上9點就要從別墅check out也太早了吧?哪有那麽早的啦?

我還沒爽夠啊!!!!!!

沒辦法,這裡畢竟是別墅,工作人員可不只是打掃一閒房而已,是整閒別墅裡裡外外都要清理乾淨,所以比打掃房間需要更長的時間。

那位工作人員真的非常準時地在早上9點就坐在門外等了。雖然她沒有出聲催促我們,但看到她沉默的背影出現在門口,大家都識相啦。況且負責帶路的表妹也一早來到,想不趕快離開也不行了。

以下是離開別墅前,匆匆忙忙跑到海邊拍下的風景:

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那膄巨船消失的地方是新加坡的空軍基地,所以現在明白爲何這裡不是旅遊景點了吧。

離開了別墅,我們就打囘原形。

從海邊別墅出發往Tampines

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我們從海邊別墅出發,乘搭巴士來到平民老百姓居住的住宅區。

不過,新加坡的生活水平要比馬來西亞高得多,所以即使沒能繼續儅土豪,心情還不算太難受。(放心好了,之後花出去的新幣,換算成馬幣就是土豪級別的消費)

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新加坡的巴士從内到外都是乾乾淨淨的,冷氣涼涼的。也許新加坡人大都以公共交通出行,爲了能容納更多的乘客,他們的巴士也有雙層的哦(可惜到新加坡之旅結束爲止,我一次都沒坐過上層)。

Tampines 住宅區内趴趴走

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在新加坡,普通收入的家庭都住在十幾層樓高的公寓裡,所以像這樣的公寓比比皆是。

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然而新加坡的城市規劃做得很好,雖然這是一個人口密集的住宅區,卻毫無雜亂擁擠的感覺,一列列同等高度、外形+色彩相近的公寓顯得整齊劃一,強迫症的我表示看得很舒服。

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我表弟/妹的學校就在住宅區裡,他們都是走路或騎腳車上學的。而且住家附近就有巴刹、飲食中心,巴士站也是近在咫尺,非常方便。

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值得一提的是,這些公寓都是政府建的廉價公寓(?),但是你有發現到嗎?爲什麽每棟公寓看起來都那麽新?原來政府會定期給這些公寓保養、粉刷牆壁,所以不管這些公寓住了多少年,看起來還是和新的沒兩樣。

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在享用豐盛的團圓飯之前,早餐還是得吃。

美食中心就在附近而已,不到5分鐘的腳程。這個美食中心就是我國俗稱的大排檔,但是它的衛生和美觀程度比我國的 up了幾個level。

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美食中心裡的魚缸

嗯哼,雖然這裡的美食中心確實比較衛生美觀,不過食物的美味程度嘛,就……(這裡暫時保留,后詳)

由於今天是除夕,美食中心很多檔口都沒開檔營業,早餐我也不習慣吃飯,所以選擇並不多。嘛,唯一的面檔有開,就吃面吧。

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不知道是新加坡特有的特色還是只有該面檔比較特別,共有7种面類供選擇。我們平時不是吃面就是米粉,有必要分那麽多嗎?

我也是第一次知道在新加坡的蝦面有分干和溼。我們兩种蝦面都叫來嘗嘗。結果,就是……這蝦面讓我仿佛囘到小學!

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這淡而無味的湯、這份量少到2-3口可以吃完的面、這單調又少得可憐的配料,不就和小學食堂的清湯面一模一樣嘛???分別只在於小學食堂的清湯面才 RM 1 ++(這是20多年前的價錢,現在賣多少我不知道) ,這裡賣的一碗要價 SGD 4 (約 RM 10.6++)。這面雖名為蝦面,實際上和我國的蝦面差十萬八千里,姑且只能稱爲清湯面加蝦,或者乾撈面加蝦。也許這裡的人沒吃過他們鄰國的蝦面吧?否則就會告檔主“掛羊頭賣狗肉”了。[這裡省略了很多粗口,畢竟拿我喜歡的面食欺騙我的感情就是不對!我就是不爽!從今以後誰在我面前說新加坡的食物便宜又好吃,我都會當作笑話來聼。]

享用完不怎麽讓人滿意的早餐后,還好接下來有豐富的團圓飯撫慰一下我受傷的心靈。

八姨丈本身是一家餐館的大廚,八姨則在一家神廟義務煮膳食,所以他們的三個孩子從小就被灌輸做料理的本領。在一家都是料理能手的家庭裡享用團圓飯,可想而知這頓飯會有多豐盛,多美味!

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雖然只是一些家常小菜,美味程度卻可媲美5星級料理哦。(嗯,其實這些家常小菜中摻了一道高級餐廳才有的料理,不知你們看出來了嗎?)

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一般人吃的撈生都是放魚生,但是由於我們都不敢吃魚生,所以放的是小鮑魚。小鮑魚拿來撈生算不算是創新呢?老實說,這些小鮑魚有沒有煮過,衛生不衛生?我們吃之前完全沒想這些,因爲我們早已經被美食蒙蔽了理智,津津有味地將這些小鮑魚撈生通通吃進肚子了。(我才不會說我之後肚子不適,拉了三次,想來應該是這些小鮑魚惹的禍)

飽食一餐,休息片刻,我們就得出發到旅館去了。

洋房旅館?

話説,我們在新加坡的住宿都是八姨倆夫妻安排的。今天不能住海邊別墅了,但好歹也是住在洋房裡。

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哈,自己講自己爽。其實這家旅館有點“金玉其外,敗絮其中”。它位于某洋房住宅區内,以新加坡的房價來看,這裡或許能算是高級住宅區吧(自己認爲而已)。原以爲,以新加坡的標準,這裡應該差不到哪裡去的,然而……(先保留,明天再説)

我曾經做過調查,一閒有獨立衛浴的四人房,在新加坡一般都是一晚SGD200起跳,這裡一晚SGD120(約RM318++)。一分錢一分貨啦,房間很小,若是只求晚上能睡個好覺又不用出去和別人共用衛生間,這個價格算是合理的了。

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嗯,房間的號碼非常不吉利。對於有興趣到新加坡旅行的朋友,其實這家旅館我是不太推薦的,除非你真的走投無路,別無他求。[這裡也省略了很多粗口。我才不會說我誤喝下一杯很像臭襪子味的“陳年老水”呢!房内的熱水壺内的水不知放了多少年沒換過,也沒有電熱水壺供我們煲水,也沒有提供免費礦泉水,差評!我還沒怨念完的,有後續]

在旅館睡過午覺,沖過涼后,不知不覺來到了晚餐時間,得出門找吃咯。

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新加坡的車真的好少,馬路上的車寥寥可數,好在巴士很足,等一會兒就有巴士了。交通如此方便,普通市民根本不需要買車。

表妹曾經告訴四姨說,從旅館附近的巴士站乘搭巴士,過了四個站后下車就會來到一家廣場,我們可以在那邊逛逛,順便找吃。結果,我們到了第四個站下車時,發現那裡什麽也沒有,就只有一家小小的complex,適逢新年休業,那家complex根本沒開店營業。難道是表妹給錯消息了?(之後我才知道是四姨聼錯了,應該是第“十”個站,而不是第“四”個站)

我們茫然了一陣子,還好後來給我們找到了一家美食中心。我們就在那裡享用了我們的晚餐。

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我叫了一碗我很喜歡吃的燜飯,幸好沒有讓我失望,味道和我國相差不遠,大碗+料足+好吃,一碗SGD5.5(RM14.60++)算是物有所值。(然後接下來幾天,我再也沒遇到讓我滿意的食物,不管是口味還是價格方面)

吃完晚餐,順道買了一些乾糧,然後就回去旅館休息咯。

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